SUGGESTIEMENU – 1/9-12/10
“GEROOKTE MAKREEL”
tartaar van tomaat – quinoa – Granny Smith
Of
“WAGYU KROKETJE”
tuinkers – mosterd/honingdressing – gepaneerde ui
Of
“BURRATA”
tomatenslaatje – rucola – komkommer
“IBERICO VARKENSKROON”
crème van bloemkool – wokgroenten – champignonsaus – kroketjes
Of
“GEBAKKEN LOTTE”
spinazie – venkel – pommes duchesses – choronsaus
Of
“TAGLIATELLE MET HALLOUMI” (veggie)
look – gewokte groentjes – bladpeterselie
“ABRIKOOS-NECTARINE”
panna cotta – munt
Of
“AMBACHTELIJK VANILLE IJS”
warme verse chocolade Callebaut
MENU 3G: € 55,00
