A la carte
Voorgerechten
SCAMPI (5)
natuur - lookroom - curryroom - provençale - diabolique
KLEIN WARM VISSERSBORD
witte wijnsaus, volgens seizoen
CARPACCIO VAN BELGISCH WITBLAUW
parmezaan, notensla
GARNAALKROKETTEN
KAASKROKETTEN
DUO KAAS-GARNAALKROKETTEN
TOMATENSOEP
KLEINE STEAK TARTAAR
Vleesgerechten
RIB EYE
6 weken dry-aged holstein - Nederlandse melkkoe, sterk geaderd
LAMSKROON
warme seizoensgroenten - kruidenboter
CÔTE À L’OS (1kg)
gegrild Belgisch witblauw - mals & sappig
FILET PURE (180gr.)
het fijnste, mals stukje van witblauw
BROCHET (300gr.)
assortiment varkens- & rundsvlees
STEAK (220gr.)
de klassieker
Visgerechten
VISSERSBORD VH HUIS
witte wijnsaus - volgens seizoen
ZALMFILET
béarnaise - op vel gebakken
GRIETFILET
paprika - tomaat - tagliatelli
KABELJAUWHAASJE
prei - choronsaus - puree
SCAMPI (9)
natuur, lookroom, curryroom, provençale, diabolique
En ook nog ...
VOL AU VENT
hoevekip - bladerdeeg - frietjes
STOOFVLEES
Buggenhouts bier - seizoensslaatje - frietjes
SPARERIBS (1 lat / 1,5 lat)
varkensribbetjes met kruidenboter of provençaalse saus en frietjes
STEAK TARTAAR
handgesneden witblauw met frietjes
RISOTTO
seizoensgroenten - feta
SALADES
TOMAAT GARNAAL
SALADE GRIEKS
feta & olijven
SALADE GEITENKAAS
pancetta & honing
SALADE TWIJFELAAR
scampi, gerookte zalm & heilbot
SALADE SCAMPI
appeltjes & fijne currysaus
SALADE VEGETARISCH
halloumi & curry-aioli
Pasta
(Niet op zaterdagavond)
SPAGHETTI
groot/klein
SPAGHETTI 7 GROENTEN
groot/klein
LASAGNE CYRIEL
Kids
KINDERSTEAK MET SAUS EN GROENTJES
SCAMPI-TAGLIATELLI
KONINGINNENHAPJE
HUISBEREIDE BALLETJES IN TOMATENSAUS
KIPFILET MET APPELMOES
HUISBEREIDE FISH-STICKS MET SALADE
RIBBETJES
KLEUTERSPAGHETTI
KLEINE SPAGHETTI
DESSERTEN
DESSERT VAN LAURENS
zie menu
SEIZOENSGEBONDEN TIRAMISU
MOELLEUX VAN BELGISCHE CHOCOLADE
SABAYON
vanille ijs
ROOMIJS
warme chocolade of advokaat
CHOCOLADEMOUSSE
CRÈME BRÛLÉE
DUO VAN SORBET
passievrucht & framboos
KINDERIJSJE
vanille, aardbei of chocolade
1 of 2 bolletjes
Al onze desserten zijn huisgemaakt.
Pannenkoeken
(Enkel op zaterdag en zondag tussen 15u en 17u30)
SUIKER OF CONFITUUR
IJS & WARME CHOCOLADESAUS VAN CALLEBAUT