SUGGESTIEMENU – 15/6-22/7
“ Ceviche van roodbaars ”
rammenas, limoenmayonaise & avocado
of
” Carpaccio van rode biet ”
waterkers & feta
of
” Duo kaas- & garnaalkroket ”
“ Paling in ’t groen ”
met frietjes
of
“ Speenvarken ”
blackwell, zandwortel & kroketjes
of
“ Vissersbord vh huis ”
witte wijnsaus & puree
“ Suggestiedessert ”
aardbeien, crumble, ruby chocolade & basilicum
MENU: € 49.00
SUGGESTIEMENU – 23/7-2/9
“ Zeevruchten Paella ”
of
” Vitello Tonnato ”
of
” Duo kaas- & garnaalkroket ”
“ Zeetong ”
kropsla – tomaat – verse tartaar
of
“ Onglet ”
tomatenboter – rucola
of
“ Risotto ”
seizoensgroenten – feta
“ Aardbei ”
vlierbloesem – limoncello – vanille
MENU 3G: € 49.00